配料：

培根、東北大米、餛飩皮（薄面皮）

制作方法:

1.大米洗凈后先浸泡2小時(shí)左右再取出加適量水熬制;

2.培根及餛飩皮切小塊，熱鍋小火煎至金黃待用；

3.待大米熬制濃稠狀關(guān)火，盛碗加入煎好的培根及餛飩皮塊，再撒上香蔥絲、香油，攪拌一下即可食用。

菜品特點(diǎn):

操作簡單、香糯可口、營養(yǎng)豐富